Combiner tous les ingrédients dans un grand bol. Bien remuer et réfrigérer pendant au moins 2 heures, ou toute la nuit.
Préchauffer le four à 200ºC (400 ºF).
Placer les ailes de poulet en une seule couche sur une (p.6105) recouverte de papier sulfurisé et cuire au four pendant 20 à 25 minutes, les tournant une seule fois.