Casserole de bœuf et de rigatonis

Casserole de bœuf et de rigatonis Casserole de bœuf et de rigatonis  
 
  • 10 min. prép.
  • 40-47 minutes
  • 500 calories
  • 2,34 $

Ingrédients


Donne 4 portions
  • 225 g (1/2 lb) de rigatonis
  • 225 g (1/2 lb) de bœuf, de dinde ou de poulet haché extra maigre
  • 500 ml (2 T) de Mélange pour sauce Marinara, préparée
  • 15 ml (1 c. à table) de Mélange à Trempette Ail et Herbes
  • 1 œuf
  • 250 ml (1 T) de ricotta ou fromage cottage faible en gras
  • 250 ml (1 T) de mozzarella partiellement écrémée, râpée et divisée

Préparation


 
  • Préchauffer le four à 175º C (350º F).
  • Faire cuire les rigatonis selon les indications sur l’emballage.
  • Faire cuire le bœuf dans une Marmite multi-usages 3 L. Égoutter le gras et ajouter la Sauce Marinara et le Mélange à Trempette Ail et Herbes.
  • Battre l’œuf dans un grand bol; ajouter la ricotta et la moitié de la mozzarella.
  • Étaler 375 ml (1 1/2 T) de sauce au fond d’un plat allant au four de 23 x 33 cm (9 x 13 po). Garnir avec la moitié des rigatonis, la moitié du mélange à la ricotta et la moitié du reste de mozzarella.
  • Ajouter le reste des rigatonis, le reste du mélange à la ricotta et le reste de sauce. Ajouter le reste de la mozzarella.
  • Cuire au four, à découvert, pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à la formation de bulles.
  • Truc : Remplacez le Mélange à Trempette Ail et Herbes par le Mélange à Trempette Tomates Mûries au Soleil.
Par portion
Calories 500
Lipides 18 g
Lipides Saturés 9 g
Lipides Trans 0,2 g
Cholestérol 135 mg
Sodium 360 mg
Glucides 49 g
Fibres 2 g
Sucres 3 g
Protéines 34 g

Magasiner cette recette...

Marmite multi-usages 3 L
88,00 $
Mélange pour sauce Marinara
9,00 $
Mélange à Trempette Ail et Herbes
9,00 $