Boules de neige
Ingrédients
Donne : 36 boules
- 125 ml (1/2 T) de sucre à glacer
- 125 ml (1/2 T) de beurre
- 125 ml (1/2 T) de shortening
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) d'extrait de vanille
- 500 ml (2 T) de farine tout usage
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de Sel Marin (Moulin)
- 250 ml (1 T) de flocons de noix de coco, pour rouler
- Glaçage:
- 560 ml (2 1/4 T) de sucre à glacer
- 45 ml (3 c. à table) d’eau chaude
Préparation
- Préchauffer le four à 175 ºC (350 ºF).
- Battre en crème le sucre à glacer, le beurre, le shortening et l’extrait de vanille.
- Ajouter la farine et le sel, et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
- Faire des boules de 2,5 cm (1 po) et les déposer sur une Plaque de cuisson recouverte de Tapis Roulade . Cuire au four de 8 à 10 minutes.
- Laisser refroidir, enrober de glaçage et rouler dans la noix de coco. Laisser le glaçage sécher avant de ranger les boules dans un contenant hermétique.
| Par portion | |
| Calories | 130 |
| Lipides | 6 g |
| Lipides Saturés | 3,5 g |
| Lipides Trans | 0,1 g |
| Cholestérol | 10 mg |
| Sodium | 60 mg |
| Glucides | 17 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 10 g |
| Protéines | 1 g |
Plaque de cuisson
25,00 $
25,00 $
Tapis Roulade
21,00 $
21,00 $
Sel Marin (Moulin)
15,00 $
15,00 $